吃货福利！西安将新建和改造15个特色美食街区，看看都在哪里
饮食文化带具体规划
一核：即以西安市二环及二环以内为核心区，作为西安市特色美食街区发展的重点区域。
四组团：即在主城区以外区域，划分四大外部组团，东部以临潼区为主体的“东府组团”；南部以蓝田、长安为主体的“蓝长组团”；西部以周至、户县为主体的“周户组团”；北部以高陵、阎良为主体的“渭北组团”。
看了这个规划，吃货的你是不是已经心动了呢？那么究竟有哪些新建和改造的特色美食街区呢？别急，下面给您一一介绍。
新建项目
▶项目地址：莲湖区大兴东路与星火路十字西南角。
▶主力业态：餐饮娱乐（国际文化潮流品牌+异域风情美食）；业态配比：餐饮46%、娱乐25%、零售20%、儿童9%。
▶项目地址：莲湖区莲湖路188号。
▶街区概况：街区占地18亩，建筑面积约4万平方米。
主题定位：民俗餐饮文化街（包含禅意客栈、主题酒店、文玩字画、天下藏品和民俗曲艺大戏台等）。
▶主力业态：以佛教文化为基础，民俗体验为构架，美食旅游为载体，文玩字画为亮点的集餐饮、娱乐、文化、旅游等业态为一体的城市综合性商业街区。
▶项目地址：碑林区西大街以南、粉巷以北。
▶街区概况：街区总长300余米。
▶主题定位：美食创意餐饮街区（围绕平常食材、民间工艺、正宗味道等）。
▶主力业态：下馆子：传承老字号，吸引特色美食入驻；住院子：住木木院落，品精致慢活，建设周、秦、汉唐等历史元素客栈；提兜子：突出干货、特产、点心等手工作坊美食；找乐子：展示市井生活，传承街区历史文化。
▶项目地址：临潼区秦唐大道与西关正街、建新南路盘道交汇处西北角。
▶街区概况：长约280米，宽约70米，总占地面积约2万平米，停车位面积约1000平米。2015年12月开工，2016年10月投入使用。
▶主题定位：唐朝里坊文化风格的旅游文化商业街区。
▶主力业态：主旨为打造微缩版的“袁家村”，除本地市民之外，吸引西安市区人口进入临潼。
▶项目地址：高陵区通远镇仁村。
▶街区概况：总长700多米，320间门面房。一期100多米，已有50多家商户。
▶主题定位：集旅游、休闲、观光、娱乐为一体，以民俗小吃为主的特色美食街区。
▶主力业态：集挖掘、整理、抢救、保护、展示、传承为一体的中华民族农耕文化科普体验基地。街区核心区10亩，分为三部分：民俗小吃街区、各地名优名吃街区、田园风光农家街区。
▶项目地址：蓝田县安村镇田坡村。
▶街区概况：面积约600亩，商户150户。2016年1月试营业（一期），预计年交易额约达6亿元，提供380余个就业岗位，每年带动当地税收约150万元。
▶主题定位：依托蓝田厨师之乡优势，打造以关中民间小吃为主，突出蓝田特色美食的集餐饮娱乐为一体的休闲街区。
▶主力业态：项目采用“一轴三带六节点”空间规划，将白鹿原民俗文化体验区、万乐山主题商业区、白鹿原欢乐农场和养心谷四大功能区贯穿其中，整体建设分两期进行。
▶项目地址：蓝田县洩湖镇。
▶街区概况：总占地21亩，一期41户。2015年5月1日开业。
▶主题定位：面向大众消费的民俗特色美食街区。
▶主力业态：以粉汤羊血、洋芋糍粑、饸饹凉皮等为代表的民俗小吃。在建40间场地的酒吧一条街和拥有33间场地民俗手工艺的小商品商铺等。配套：窑洞宾馆、滑翔场、摩托车赛道等。
▶项目地址：周至县城南。
▶街区概况：经营面积超过23000平方米，商户150家。2013年5月1日试营业。
▶主题定位：集市民休闲、亲水体验、儿童娱乐、生态旅游为一体的大型综合类主题公园。打造水之道（滨水历史人文）、水之法（自然生态）、水之义（民俗文化）、水之勇（现代时尚文化）、水之直（君子文化养生）5大主题区。
▶主力业态：街区设17个小吃木屋，拥有金永丰黑猪肉夹馍、好实在麻花、印象煎饼、绿豆馅饼和喜神等特色餐饮商铺。
▶项目地址：国际港务区新寺遗址公园。
▶街区概况：南北总长约210米，东西总宽约400米，总占地面积约60亩。2015年12月动工，2017年6月投入使用。
▶主题定位：打造以特色小吃美食、购物、娱乐、休闲为一体的商业街区。
▶主力业态：以还原汉文化为目标的旅游文化商业街区，汇集陕西关中、陕南、陕北区域的美食文化体验、民俗风情体验、旅游购物体验，展示汉文化和“一带一路”风情商业文化。
▶项目地址：户县石井镇蔡家坡村。
▶街区概况：现有商业门面90间，长度280米。规划建设美食街区长度为680米，包含209间门面。街区占地50亩，占金龙峡将军山古镇项目用地的25%。
▶主题定位：打造以亲近自然、休闲娱乐为一体的关中民俗古镇特色美食街区。
▶主力业态：围绕金龙峡风景区，重点突出挖掘户县地方特色小吃，附带陕西特色小吃、休闲餐饮等。配套有占地60亩的游戏体验区、30余家手工艺品销售店、10000平方米的停车场。
▶项目地址：长安区杜曲街道。
▶街区概况：一期面积23345平方米，分为A、B、C三个区，呈“U”型布局，含商铺162间，2015年10月1日开业；二期预计200余户，正在规划设计之中。项目总投资3000万元。
▶主题定位：综合性美食街区。
▶主力业态：依托长安盛农园（樊川现代农业示范园区），打造集全国各地地方特色餐饮文化、旅游、休闲观光、科普体验于一体的综合性特色美食街区。园内建有智能温室大棚、露地果园、桃主题公园、仿古观景长廊、儿童乐园、游乐场等，街区内一品一店，实行统一管理。
▶项目地址：莲湖区劳动南路。
▶街区概况：街区总长830米，餐饮企业超过50家。一期2013年9月开业，二期2016的6至9月开业。
▶主题定位：丝绸之路沿线国家特色美食项目、国际美食特色街区。
▶主力业态：一期为亚洲馆，现有来自日、韩、印、泰、伊等丝路沿线国家餐饮品牌20多家；二期为欧洲馆，以餐饮企业为主，设有西域风情餐吧。配套大唐西市商场、博物馆，综合MALL等。
▶项目地址：碑林区西何家村路。
▶街区概况：长约1600米（餐饮约占400米），面积10万平方米，拥有100多家店面。2010年7月9日开业（西半段）。
▶主题定位：以服务商务、社区配套为主的特色美食街区。
▶主力业态：主题餐饮、休闲娱乐、金融服务、酒店旅游、生活配套等9大商业功能、20个经营品类区。
▶项目地址：碑林区玄风桥。
▶街区概况：长约1000米，宽10-20米，其中餐饮商户65家（40%），营业面积16万平方米。改造时间2015年6月至2017年12月。
▶主题定位：西北唯一民国情怀美食街区。
▶主力业态：主要对街区原有建筑外观进行改造，同时引进一批富有民国魅力的美食项目。
▶项目地址：新城区民乐新都会。
▶街区概况：长约110米，建筑面积9000平方米，商户80家。
▶主题定位：吸引社区居民和游客的适合大众消费的陕西特色小吃街区。
▶主力业态：街区前身为服装商城，改造设置58个餐饮档口，引进13家品牌形象店、5家特色饮品、4家特色饼类餐饮店。
▶项目地址：新城区民乐新都会。
▶街区概况：长约110米，建筑面积9000平方米，商户80家。
▶主题定位：吸引社区居民和游客的适合大众消费的陕西特色小吃街区。
▶主力业态：街区前身为服装商城，改造设置58个餐饮档口，引进13家品牌形象店、5家特色饮品、4家特色饼类餐饮店。
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文字内容来自西安市商务局
文章/Ethan
编辑/William
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